Warehouse@TheHClub
Carta completa
  • Al Fresco

    Pizarra de Nuestro Jamón Ibérico de Bellota

    25 €

    1

    Pizarra de Nuestros Ibéricos de Bellota y Quesos de la Organic Farm

    20 €

    Pizarra para dos personas

    1

    Pizarra de Nuestros Quesos de la Organic Farm

    15€ o 20 €

    Pizarra de 3 – 15€

    Pizarra de 5 – 20€

    1

    Pizarra de Nuestros Ibéricos de Bellota

    15€ o 20 €

    Pizarra de 3 – 15€

    Pizarra de 5 – 20€

    1

    Tortilla de patata

    10 €

    1 – La de toda la vida

    2- Con nuestro jamón ibéricos de bellota

    3- Con nuestro queso curado de oveja

    1

    Croquetas Warehouse

    9 €

    Con nuestro jamón ibérico de bellota

    1

    Torreznos de cochinillo de la Dehesa

    11,50 €

    Con patata machacona y piparra

    1

    Sashimi de presa ibérica

    14,50 €

    1

    Steak Tartar de Morucha

    20 €

    1

    Nuestra cecina

    14 €

    Con pistachos y nuestro aceite de oliva Hacienda Zorita

    1

    Huevos rotos

    12 €

    Con pisto, nuestra paleta ibérica y velo de patata

    1

    Habitas con nuestro jamón ibérico y huevo poché

    12,50 €

    1

    Ceviche

    16 €

    de langostinos con chip de plátano frito 

    1

    Albóndigas en salsa de nuestro vino Syrah

    12 €

    Con patatas fritas

    1

  • De nuestra Organic Farm

    Ensalada Padua

    13 €

    Con mozzarella de búfala, nuestro jamón ibérico de bellota, rúcula y tomate confitado

    1

    Ensalada de tomate de Nuestro Huerto

    12 €

    Con bonito de atún confitado en nuestro Óleo de Padua

    1

    Ensalada de Burrata

    12 €

    con granada fresca y aguacate 

    1

    Parrillada de verduras

    11 €

    1

  • Rústicas

    Rústica de Burrata

    15 €

    Con burrata, aceite de trufa y jamón ibérico

    1

    Rústica de Mozzarella y Setas

    13 €

    1

  • Arroz & Pasta

    Nuestro Risotto de Temporada (min 2 pax)

    15 por persona €

    1

    Macarrones de la Jefa

    12 €

    Con salsa de  tomate casera y nuestro chorizo ibérico de bellota

    1

    Strozzapreti

    14 €

    con salsa de foie, boletus y aceite de trufa

    1

    Lasaña de Berenjena

    14 €

    Con cebolla y pimiento caramelizado y nuestro queso de cabra al tomillo

    1

  • Del Duero al Atlántico

    Chipirones a la plancha

    20 €

    Con patata paja y alioli casero

    1

    Lubina Asada

    20 €

    Con crema de patata, compota fresca de tomate y albahaca

    1

    Rape Asado

    22 €

    en cama de patatas panaderas, espinacas y salsa de aceitunas negras 

    1

  • De la Dehesa Salmantina

    Carrilleras ibéricas

    20 €

    en su jugo con patatas 

    1

    Nuestra versión del Catxopo para 2 personas

    28 €

    Con patatas y pimientos del padrón

    1

    T-Bone para 3 personas

    75 €

    Pieza de 1,1 kg aprox, con patatas y verduras de temporada

    1

    Tataki de Presa Ibérica

    18 €

    Con brotes de soja y sésamo negro

    1

    Pluma Ibérica

    19 €

    Con gratín de patata y mojo picón

    1

    Lagarto Ibérico

    18 €

    Con guacamole y pico de gallo

    1

    Solomillo de Morucha

    22 €

    Con crema de calabaza y nuestra Torta de Dehesa

    1

    Entrecot de Morucha

    19 €

    Trinchado con wok de verduras de temporada

    1

  • Sugerencias del día

    Dados de corvina

    20 €

    sobre puré parmentier y crema de nécora 

    1

  • Sweet Dreams

    Nuestra tarta de Queso de Cabra Verata

    6,50 €

    Con dulce de leche casero

    1

    Brownie de Chocolate

    6,50 €

    Con helado de vainilla

    1

    Torrijas al Estilo Warehouse

    6,50 €

    Con helado de caramelo salado

    1

    Coulant de chocolate

    6.50 €

    con helado de mandarina

    1

    Hojaldre de crema y nata

    6.50 €

    1

    Selección de helados (según disponibilidad)

    6,50 €

    De coco, vainilla, limón, fresa o chocolate

    1

    Fruta de temporada

    6,50 €

    1

suplemento pan 2€ por persona

Calle de María de Molina, 25, esquina, Calle de Lagasca, 148
28006 - Madrid
914 36 59 22